SÅDAN GØR DU:​

​

Brug en pande med højkant kan også være wokken.

​

• Pil og hak løg og hvidløg fint.

• Rens og skære svampene ud i skiver.

• Steg løg, hvidløg og svampe i en gryde med lidt smør til det er gylden.

• Hæld hvidvin i og lad det kog ind til det halve så alkoholen forsvinder.

• Kom grønsagsbouillon i panden og lad det koge til det halve.

• Kom nu fløde eller mælk i og lad det koge ind til det halv så det bliver lidt tykt.

• Skære lasagneplader i små stykker.

• Her efter kommer du lasagneplader i sovsen og rør rundt så de alle får sovsen.

• Læg låg på og lad det simer på svag varme i ca 10 min.

• Rør ricottaen med rivet mozzarella.

• Tag låget af gryden og kom ricotta massen oven på sovsen med plader læg så låg på og lad det koge i ca 10-15 min mere eller til du synes det har fået nok.

• når det er færdigt pynt af med timian kviste.

​

Velbekomme