SÅDAN GØR DU:​

​

16 stk ca​.

​

Tænd ovnen på 200 grader varmluft.​

​

Skål eller røremaskine kan bruges.​

​

• Mål 3 dl lunkent vand af, og rør gæren ud i vandet. Brug gerne en røremaskine. 

• Ælt derefter æggene i ét ad gangen.

• Hvedemel vejes af sammen med sukker & salt.

• Puttes nu i dejen lidt efter lidt.

• Til sidst æltes smør i. Læg et viskestykke over, og lad dejen hæve i 1 time.

• Del dejen i 16 lige store stykker.

• Tril dem til boller, og sæt dem tæt på en bageplade med bagepapir. 

• Efterhæv dem på bagepladen 30 min.

• Pensl dem med sammenpisket æg.

• Bag bollerne i ca 10-15 minutter.

• Lad dem køle af på en bagerist.

​

Velbekomme