SÅDAN GØR DU:​

​

Kødsovsen:

• Hak løget fint.

• Steg det på panden lidt gylden ikke for meget.

• Her efter kommer du kødet i og steger det godt af.

• Kom nu tomatpure i og steg det lidt.

• Kom så timian og basilikum.

• Put nu dåserne i med hakke tomat.

• Her efter putter du vinen i og lad det koge 1 time ca jo længer jo beder.

​

Mornaysauce:

• Smelt smørret i en gryde.

• Kom nu mel i og pisk, til det har samlet sig til en bolle. 

• Pisk mælken eller fløde i til du får den konsistens af en sovs du vil have.

• Kom ost i og pisk, til den er smeltet. 

• Smag til med revet muskatnød, salt og peber.

• Mornaysauce

• Smelt smørret i en gryde, kom mel i og pisk, til det har samlet sig til en bolle. 

• Pisk mælken/fløden i langsomt i lidt ad gangen, til konsistensen er som en sauce. 

​

Samsætningen:

• Kom et lag mornaysauce i et smurt ovnfast fad.

• Kom derefter skiftevis lasagnesauce, mornaysauce og plader i fadet og slut af med mornaysauce.

Lad den være i ovnen i 30-40 min.

​

Tilbehør: Hvidløgsflue eller en salat

​

Velbekomme