INGEDIENSER:

 

500 - 1 kg laks
1 stk - spidskål
4 stk - gulerødder
1 stk - squash
300 g - spinat

​

Aioli mayo:
6 spsk - mayo
2-3 stk - fede hvidløg

SÅDAN GØR DU:​

​​

Sæt ovnen på 175 grader alm ovn.

​

Laks:

• Put salt og peber, lidt olie på laks.

• Sæt det i et fad.

• Put det i ovnen.

• Tages ud efter 10-15 min skal være glasklar.

​

Grønsagerne:

• Skær grønsagerne ud i mund rette stykker.

• Steg dem på panden i lidt olie ikke for længe der må gerne være bid i.

​

Aioli mayo:

• Hak hvidløg eller press den.

• Bland det hele sammen.

​

Anretningen:

• Læg grønsagerne på tallerken.

• Læg laksen oven på.

• Put aiolimayo på ved siden af.

​

Velbekomme