SÅDAN GØR DU:​

​​

• Skære alle grønsager ud som du vil have dem (ikke spinat)

• Sæt vand og bulgur over se anvisningen på posen.

• Tag dem af nor de færdig og sæt det på køl til de er kølet af.

• Steg svampe, squash og løg når de gylden tag dem af panden og over i en skål og sæt på køle som bulgur.

• Når det hele er kølet af blander du lidt olie i bulguren så klister de ikke.

• Bland nu det hele sammen med spinat og laks kommes i husk at brække laksen i små stykker.

• Pyt det hele på et fad.

• Hak persille og drys over salaten.

• Bræk fetaen i stykker og drys hen over salaten

• Hæld lidt olie på.

​

Velbekomme